近日，玉华矿职工欣喜的发现，食堂二楼餐厅紧跟“热度”更新菜单，麻辣烫、牛肉面等美味来到身边，不仅可口饱了胃，更是实惠暖了心。

窗明几亮畅心怀，翠绿欲滴的盆栽绿植，暖色温馨的用餐环境，琳琅满目的小吃美食，充满了烟火气，今年1月投入运营的职工食堂二楼餐厅，以丰富职工餐桌，提供全天候供应的优质服务，为职工烹制了小酥肉、红烧肉、排骨蒸碗，同时带来了炒面、炒菜、卤味蒸食、风味早点、特色小吃等，让职工“足不出矿”就能体验到各色美食和优质服务。

随着天气逐渐转热，餐厅根据季节变化和时令蔬菜情况，对菜单进行全新升级。在盆盆鱼、凉拌菜等20余个菜品的基础上，更新带来了“热门麻辣烫”“地道牛肉面”和牛羊肉泡馍，用风味带来舌尖上的幸福，以陕味让职工吃得舒心。

中午12点，不少职工来到餐厅，明厨亮灶下近距离观看厨师烹制“火出圈”的麻辣烫，荤素搭配，自行挑选，称重计量，高汤冒熟后再加上香味扑鼻的油泼辣子，一口下去“热辣滚烫”，使人胃口大开，价格公道实惠，职工直呼“快来尝鲜，根本停不下来”。另一窗口，一个面剂子在厨师手中搓搓、揉揉再抻一抻，不大会，一碗“一清、二黄、三白、四红、五绿”的牛肉面就被端上饭桌，让人垂涎欲滴。

矿井在餐厅管理上下功夫，以“让利职工、惠及职工”的原则，广泛听取意见建议，不断提升饭菜质量，做到搭配合理、营养均衡，让职工每周都有新体验，每餐都吃的舒心满意，兼得美味和实惠，切实将民生实事办到职工心坎上。