在我对蜜薯最初的记忆里，它还叫“芋头”。小时候生活在姥姥家，那时没有像现在这么大的芋头，好像都是均等身材，而且吃法远没有现在讲究。那时保存芋头的地方最让我好奇，是一个井盖大小向下延伸的洞，姥姥会严厉地告诉我不得靠近，但我还是在大人忙着存放芋头的时候近距离往里探头看下，里面又深又黑，感觉有些恐怖，这下便真的不敢靠近了。芋头还有一种存放方式，切成片晾干，便成了最原始的芋头干。冬日煮稀饭时放上几片，让寡淡的白米粥变得有滋有味起来。

不得不提的还有烤芋头这件趣事。那时候年纪不大，我们这些“小兵”会在哥哥姐姐的指挥下，找许多枯树枝当做“燃料”，他们则用小锄头挖坑，将芋头靠坑里边角处放好，再用火柴点燃稻草，慢慢放入坑里，看着火势一点一点地添柴，我也是瞅准机会往上放树枝，玩火的过程好像比收获美食更加有趣。最后清理拿出黑黑的芋头，掰开一人一半，哥哥姐姐也总是将大块的分给我们，甜甜糯糯带点糊味，现在回忆起来，那时的烤芋头怎么那样美味，现在是如何也找不回那种味道了。

前两天下班，妈妈说有芋头在锅里要热热给我吃，我说不喜欢吃煮的，妈妈说不是煮的，和烤芋头一样。原来妈妈用空气炸锅烤了几个芋头，两个孩子已经品尝过了，都说很满意，特意给我留了两个。忽然发现，即使我已身为母亲，但在妈妈的心里，我也只是个孩子。她会记得我不爱吃面条，不喜欢菜里有生姜，我说好吃的菜她会连续几天都烧，我喜欢吃的水果她也会经常买。她总是记得我所有的偏好。

芋头有了“蜜薯”这个雅致的名字，也多了一份别样的“甜蜜”。无论是幸福的童年，还是现在安稳简单的生活，感谢身边亲人如蜜薯般的暖心陪伴。爱，一直都在。